Family Food: Einfache und gesunde Familienküche auf TCM Basis

03.04.2020

Wie kocht man gesund, einfach und trotzdem fein – und das für die ganze Familie? Oder anders: Wie mache ich einfache aber vollwertige Menüs, die mit oder ohne Fleisch und mit viel Saisonalem und Regionalem zubereitet werden? Und welche Nährstoffe brauchen wir alle als Familie überhaupt?

Das erwartet Dich: Kleine Einführung in die TCM-Ernährung und Vollwertküche- Eiweiss: Alternativen für kleine Fleischesser oder Vegetarier- Welche Nährstoffe braucht ein Kind?- Kinder und Ihre Tücken beim Essen- Viele Rezeptvorschläge und Literaturtipps.